Gastrobakke låg 1/1 GN, stål

Gastrobakke låg 1/1 GN, stål

Låg til gastrobakker beskytter maden mod forurening, bevarer friskheden under opbevaring i køleskabe eller fryser, og sikrer sikker transport uden spild. Under madlavning og varmholdelse hjælper lågene med at bevare varmen, reducere energiforbrug og forhindre uønsket fordampning eller udtørring af retter. Stålets styrke sikrer langvarig brug og modstandsdygtighed overfor buler og skader.

• GastroNorm:  1/1 GN
• Mål (LxBxH): 53 x 32,5 x 3 cm
• Materiale: Rustfrit Stål
• Temperatur: -40 °C - +300°C
• Vægt: 1030 g

Organiser, opbevar og præsenter dine fødevarer effektivt og stilfuldt med gastrobakker.

Ved at anvende gastrobakker i rustfrit stål sikrer du en problemfri integration i dit køkkenudstyr, hvilket optimerer arbejdsprocesser og opbevaring. Disse bakker tilbyder ikke kun praktisk opbevaring men også høj hygiejne og let rengøring, essentielt for ethvert travlt køkken. Når du tilføjer låg til gastrobakkerne kan du nemt opretholde høj hygiejne, beskytter maden mod forurening, bevarer friskheden under opbevaring i køleskabe eller fryser, og sikrer sikker transport uden spild.

Forstå Gastronorm Systemet

Gastronorm (GN) systemet er en international standard, der definerer målene for køkkenudstyr og beholdere. Størrelserne er normalt angivet som GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 osv., hvor tallet efter GN angiver brøkdelen af den fulde GN 1/1 størrelse. En GN 1/1 bakke måler typisk 530 mm x 325 mm, og de andre størrelser er brøkdele eller multipler af disse dimensioner.
Det universelle GN-mål sikrer, at bakken passer perfekt i de fleste termokasser, industriovne, varmeskabe, stikvogne og køleskabe anvendt i branchen.