Camwear Gastrobakke 1/2 GN, plast, 11,7 L

Camwear Gastrobakke 1/2 GN, plast, 11,7 L

Cambro Camwear kantiner, også kaldet gastrobakker, tilbyder ultimativ holdbarhed og funktionalitet, perfekt tilbehør til ethvert professionelt køkken. Fremstillet af højstyrke polycarbonat, er disse gastrobakker næsten brudsikre og kan håndtere ekstreme temperaturer fra -40 grader til +99 grader, hvilket gør dem velegnede til både varm madbehandling og opbevaring i fryser eller kølerum. Den klare variant tillader hurtig identifikation af indholdet, hvilket er en stor fordel i travle køkkenmiljøer, hvor effektivitet og tid er afgørende.

• GastroNorm:  1/2 GN
• Kapasitet: 11,7 L
• Mål (LxBxH): 32,5 x 26,5 x 20 cm
• Materiale: polycarbonat
• Temperatur: -40°C til +99°C
• Kompatibel med almindelige storkøkkenapparater
• Fødevaregodkendt og sikker til alle typer mad
• Tåler maskinopvask
• Kan stables

Organiser, opbevar og præsenter dine fødevarer effektivt og stilfuldt med gastrobakker.

Ved at anvende gastrobakker i polycarbonat sikrer du en problemfri integration i dit køkkenudstyr, hvilket optimerer arbejdsprocesser og opbevaring. Disse bakker tilbyder ikke kun praktisk opbevaring men også høj hygiejne og let rengøring, essentielt for ethvert travlt køkken. Når du tilføjer låg til gastrobakkerne kan du nemt opretholde høj hygiejne, beskytter maden mod forurening, bevarer friskheden under opbevaring i køleskabe eller fryser, og sikrer sikker transport uden spild.

Forstå Gastronorm Systemet

Gastronorm (GN) systemet er en international standard, der definerer målene for køkkenudstyr og beholdere. Størrelserne er normalt angivet som GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 osv., hvor tallet efter GN angiver brøkdelen af den fulde GN 1/1 størrelse. En GN 1/1 bakke måler typisk 530 mm x 325 mm, og de andre størrelser er brøkdele eller multipler af disse dimensioner. Det universelle GN-mål sikrer, at bakken passer perfekt i de fleste termokasser, industriovne, varmeskabe, stikvogne og køleskabe anvendt i branchen.